안녕하세요! 오늘은 핸드드립 커피를 즐기는 분들에게 꼭 필요한 아이템, 핸드드립용 저울에 대해 소개해드릴게요. 핸드드립 커피를 만들 때는 정확한 추출 비율을 유지하는 것이 중요하기에 핸드드립용 저울은 빠질 수 없는 필수 아이템 중 하나입니다.
커피는 매우 민감한 재료기 떄문에 조금만 재료의 양이나 추출 시간이 바뀌어도 맛이 달라질 수 있지요. 핸드드립 커피를 추출할 때는, 물의 양, 커피 가루의 양, 추출 시간 등 많은 요소들이 정확하게 조절되어야 합니다. 그리고 이러한 요소들은 모두 추출 비율로 표현되어 레시피가 공유되고 있어요.
레시피를 따라해보거나 개발할때 일일이 계산하는 것은 매우 번거롭기에 핸드드립용 전자저울을 사용하여 정확한 추출 비율을 쉽게 조절할 수 있습니다. 추출 시 사용하는 물과 커피 가루의 무게를 정확하게 측정하여 추출 비율을 유지할 수 있습니다. 커피핸드드립용 저울을 사용하면 만드는 과정에서도 재미와 흥미를 더해줍니다. 이번에는 제가 추천하는 핸드드립용 저울 TOP 3을 소개해드릴게요.
핸드드립용 저울 추천
핸드드립용 저울은 핸드드립 커피를 추출할 때 커피의 양을 정확하게 측정하기 위해 사용하는 기기입니다. 핸드드립 커피는 물과 커피의 비율이 매우 중요하기 때문에 정확한 양을 측정하는 것이 필수적입니다.
저울은 크게 무게와 측정 범위에 따라 다양한 종류가 있습니다. 커피전용 디지털 저울 또한 그 종류에 따라 다양한 제품이 존재합니다. 일반적으로는 0.1g 단위로 측정 가능한 디지털 저울과 0.5g 단위 이상으로 측정 가능한 무게계 저울이 있습니다. 디지털 저울은 정확도가 높고 다양한 단위로 측정이 가능하며, 무게계 저울은 간단한 사용 방법과 저렴한 가격으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.
브루마 커피 전자저울 BS300
- 핸드드립에 최적화 되어 커피 추출 무게 및 시간을 동시에 알려줘요
- 본체와 고무트레이가 세트 구성이에요
- 타이머가 내장되어서 무게와 시간을 동시에 측정해요
- 리버스타임기능을 사용하면 추출 완료시 알람이 울려요
- AAA건전지 2개가 들어가요
- 최대측정범위는 1kg로 0.1g단위로 측정해줘요
- 커피 계량 및 각종 요리나 이유식 계량기로 쓸 수 있어요
키체라 가정용 미니 전자저울
- 가볍고 예쁜 미니 전자저울로 스크래치나 오염에 강한 상판소재가 특징이에요
- 최대측정범위는 1kg로 0.1g단위로 측정해줘요
- 하부에 안전한 미끄럼 방지 패드가 있어요
- 자동절절 기능으로 에너지 절약기능이 있어요
- AAA건전지 2개가 포함되어 간편해요
아쿠바 커피 저울 CS-5010
- 커피전용으로 업그레이되어 출시된 제품이에요
- 드립용 타이머가 장착되어있고 소리로 알려줘서 좋아요
- 타이머는 최대 99분 59초 까지 카운트 할 수 있어 다용도로 사용 할 수 있어요
- 최대측정범위는 1kg로 0.1g단위로 정확히 측정해줘요
- 하부 및 상부에 안전한 미끄럼 방지 패드가 있어요
- 이유식, 베이킹 등 다용도로 사용하기 좋아요
- AAA건전지 2개가 포함되어 간편해요
핸드드립용 저울 사용시 주의사항
정확한 핸드드립 추출을 위해서는 저울을 올바르게 사용하는 것이 중요합니다. 아래는 저울 사용 시 주의해야 할 사항입니다.
핸드드립용 저울 사용방법
- 저울을 청소합니다. 저울 플레이트와 무게 센서에 먼지나 오염물질이 묻어 있으면 정확한 측정이 어렵습니다.
- 저울을 안정적인 위치에 놓습니다. 저울을 떨거나 움직일 경우 정확한 측정이 어렵습니다.
- 필터와 커피 가루를 올바르게 양을 측정하여 드리퍼에 담습니다.
- 저울 위에 드리퍼를 올리고, 필터와 커피 가루가 들어간 드리퍼의 무게를 0으로 조정합니다.
- 물을 부어 추출하는 과정에서도 저울 위에 드리퍼를 유지합니다. 추출이 끝난 후 드리퍼를 제거하기 전에는 저울 위에서 제거하지 않습니다.
주의해야할 점
- 저울은 물과 직접 접촉하면 안됩니다. 물이 저울에 침수되면 고장의 원인이 될 수 있습니다.
- 저울은 고온 다습한 환경에서 사용하면 안됩니다. 이 경우 정확한 측정이 어렵고, 저울의 수명이 단축될 수 있습니다.
- 손으로 직접 저울 플레이트나 무게 센서를 만지면 정확한 측정이 어렵습니다. 저울을 사용할 때는 손으로 만지지 않도록 주의해야 합니다.
- 저울은 과중하게 사용하면 고장이 발생할 수 있습니다. 저울의 최대 수용 무게를 초과하지 않도록 사용해야 합니다.
위와 같은 주의사항을 지켜서 저울을 사용하면 정확한 추출이 가능합니다.
추천을 마치며
핸드드립 커피 추출에 있어서 정확한 추출 방법은 그 맛을 결정짓는 중요한 요소입니다. 맛뿐 아니라 여러 가지 장점이 있는데 저울을 이용하면 커피 분량을 정확하게 측정할 수 있고, 추출 시간도 보다 정확하게 측정할 수 있습니다. 또 저울의 종류에 따라 다양한 기능이 탑재되어 있어, 개인의 취향과 필요에 따라 선택할 수 있습니다. 이번 글에서는 추천 제품 TOP 3 을 선정해 소개해드렸습니다. 각 제품의 특징과 장단점을 설명하였으며, 구매 링크도 함께 제공하였습니다. 선택에 어려움이 있다면 추천 제품을 참고해 보세요.
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본 활동은 파트너스 활동의 일환으로 수수료를 받을 수 있으나 구매가격에는 변동이 없습니다